武蔵村山市伊奈平。

このエリアはアルマイト・黒染め・各種メッキ処理を行う表面処理業者が集積していて、

また、取引業者も多くよく訪れるエリアです。

そこにはカステラで有名な文明堂の工場があり、ショップも併設されています。

ここに売っているカステラのはじを切り落としたコレ↓

出来たてでとてもおいしいですよ。

休日には窯だしカステラといって焼きたてのカステラも販売しているようです。

おススメです。

これがホントの「カス」テラ!



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